洋葱和鸭子是两种不同的食材，它们的风味和口感也截然不同。但是，这两种食材在烹饪过程中是可以搭配的，而且搭配起来味道非常美味。

首先，洋葱是一种常见的调味品，可以用来增加菜肴的香味和口感。它的辛辣味道和清新口感，可以与鸭子的肉质相得益彰。在煮鸭子的时候，可以将洋葱切碎或切丝，一起加入煮沸的水中，这样不仅可以增加鸭肉的香气，还可以使鸭肉更加鲜美可口。

其次，洋葱还可以用来做鸭肉调料。将洋葱炒香，再加入少量的盐和胡椒粉，搭配鸭肉食用，不仅味道浓郁，而且营养丰富。这种做法可以让鸭肉更加入味，同时也可以起到提高食欲的作用。

总之，洋葱和鸭子是可以搭配的，而且搭配起来味道非常美味。在烹饪过程中，可以根据个人口味来调整洋葱的用量和烹饪方法，让鸭肉更加美味可口。