蓝莓是一种美味又健康的水果，富含维生素C、维生素K和纤维素等营养成分。但是，很多人在吃蓝莓的时候会有一个疑问，那就是蓝莓的皮能否吃呢？

首先，我们来看一下蓝莓的外观。蓝莓的果皮是薄薄的一层，紫黑色，比较光滑。对于成熟的蓝莓来说，果皮的质地比较柔软，很容易被嚼碎。因此，蓝莓的果皮可以被视为一种食物。

其次，我们需要了解一下蓝莓的营养成分分布情况。蓝莓的营养成分主要集中在果肉中，而果皮中的营养成分含量相对较低。因此，如果您想要摄入更多的蓝莓营养成分，可以选择将果皮剥掉后食用。

最后，我们需要考虑到蓝莓的安全性问题。虽然蓝莓的果皮可以被视为一种食物，但是在实际食用中，我们需要注意蓝莓的清洗和处理。蓝莓表面可能会残留一些农药或其他化学物质，如果没有进行适当的清洗处理，就可能会危害到我们的健康。因此，在食用蓝莓时，最好将其泡在清水中，用流动水冲洗干净，然后再食用。

综上所述，蓝莓的皮是可以吃的，但是如果您想要摄入更多的蓝莓营养成分，可以选择将果皮剥掉后食用。在食用蓝莓时，一定要注意清洗和处理，确保食用的蓝莓安全无害。