黄瓜是夏季最受欢迎的蔬菜之一，其清爽的口感和丰富的营养成分使得它成为人们凉拌的首选。下面介绍一种简单易做的黄瓜凉拌菜谱，让您的味蕾在夏日里尽情享受。

材料：

- 黄瓜：2根

- 葱：适量

- 酱油：2勺

- 香醋：1勺

- 白糖：1勺

- 蒜蓉：适量

- 辣椒油：适量

- 香油：适量

做法：

1. 将黄瓜洗净，切成细长的条状或薄片状。

2. 将葱洗净，切成细丝备用。

3. 在一个碗中加入酱油、香醋、白糖、蒜蓉、辣椒油和香油，充分搅拌均匀成为调味汁。

4. 将黄瓜和葱放入调味汁中，充分搅拌均匀。

5. 将黄瓜凉拌菜盛放在碗中即可。

贴士：

- 黄瓜切得越薄，口感越清爽。

- 调味汁中的辣椒油和蒜蓉可根据个人口味添加。

- 如果时间允许，可以将凉拌后的黄瓜放入冰箱冷藏一会儿，更加爽口可口。

总之，这道简单易做的黄瓜凉拌菜谱不仅美味可口，而且营养丰富，是夏季凉拌的好选择。