烤面筋是一道很受欢迎的小吃，它的口感韧性十足，外酥里嫩，美味可口。随着网络的兴起，越来越多的人开始自己在家制作烤面筋。但是，如何做出一道口感好、味道正宗的烤面筋呢？今天我们为大家分享一份烤面筋秘制配方视频，让大家轻松制作出美味的烤面筋。

首先，我们需要准备好面筋。选用优质的面筋，将其放入水中浸泡10-15分钟，让其完全吸满水分。接着将面筋在水中揉搓，使其成为一团团的面筋团。将面筋团挤干水分，然后用手将其揉搓成条状。

接下来，我们需要准备腌料。将生姜、大葱、蒜、辣椒、花椒等佐料切成丁，然后放入碗中。加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料，搅拌均匀。

将准备好的面筋条放入碗中，将腌料均匀地抹在面筋上，让其充分吸收。然后将面筋条放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制20-25分钟，直到表面变成金黄色。

最后，将烤制好的面筋条取出，切成小段，撒上适量的芝麻和葱花，即可享用美味的烤面筋了。

这份烤面筋秘制配方视频简单易懂，操作简单，让大家在家也能轻松制作出美味的烤面筋。如果你也想尝试一下，在家制作烤面筋，那么这份视频绝对是你的不二选择。