欢乐麻将是大家非常喜欢的一款游戏，而且很多人都喜欢和自己的好友一起玩。如果你想和好友一起玩欢乐麻将，那么双人玩法是个不错的选择。

要开双人欢乐麻将，首先你需要一张麻将牌桌和一副麻将牌。如果你没有麻将牌桌，可以选择在桌子上铺上一块毛巾或者布料，这样就可以用桌子代替麻将牌桌了。

接下来，你需要选择一位对手。最好选择一个熟悉麻将规则的朋友，这样可以让游戏更加顺畅。如果你的对手没有玩过麻将，你可以先给他或她讲解一下规则，让他或她了解游戏的基本玩法和规则。

然后，你需要洗牌。将牌洗匀后，可以将牌堆放在桌子中央，每个人从牌堆中抽取自己的牌。每个人可以抽取13张牌，然后剩下的牌可以作为摸牌堆。

接下来，你需要确定庄家。庄家是指最先摸牌的人，庄家摸牌后，从他或她的左边开始依次出牌。庄家出完牌后，下一个人成为庄家，如此循环。

在游戏中，双方可以互相碰牌、杠牌、吃牌等，直到一方胡牌或者牌堆中没有牌为止。当一方胡牌时，游戏结束，胡牌者获胜。

总之，双人欢乐麻将是一种非常有趣的游戏，可以让你和好友一起享受游戏的乐趣。如果你想尝试这种玩法，可以根据上面的步骤来开展游戏。