南瓜是一种常见的食材，不仅口感鲜美，而且营养丰富。南瓜可以烹制成各种美食，其中蒸南瓜是一种非常常见的烹饪方法。那么，南瓜要蒸多久才能熟呢？

首先，需要了解的是南瓜的大小会直接影响蒸煮时间。一般来说，南瓜越大，需要的蒸煮时间就越长。如果是小巧的南瓜，大约需要蒸煮15-20分钟就可以熟透。而大型南瓜则需要更长的时间，通常需要蒸煮40-50分钟才能熟透。

其次，南瓜的品种也会影响蒸煮时间。一般来说，糖南瓜的烹饪时间要比其他品种的南瓜短一些，因为它的肉质更加细腻。如果是其他品种的南瓜，可能需要稍微多一些的时间来蒸煮。

最后，需要注意的是，南瓜蒸煮时间的长短也会受到蒸煮器的影响。不同蒸煮器的功率和加热方式不同，因此会对蒸煮时间产生影响。如果使用电饭煲蒸煮南瓜，大约需要30分钟左右；如果使用普通蒸锅，时间可能会稍微长一些。

综上所述，南瓜蒸煮的时间会受到南瓜的大小、品种以及蒸煮器的影响。一般来说，小型南瓜需要蒸煮15-20分钟，大型南瓜则需要蒸煮40-50分钟。使用不同的蒸煮器也会对蒸煮时间产生影响，需要根据实际情况进行调整。