香菇牛肉粥是一道美味且营养丰富的食物，很受广大消费者的喜爱。但是，很多人会担心它的热量是否过高，会不会影响自己的身体健康呢？

首先，让我们看一下香菇牛肉粥的成分。其中，香菇和牛肉都是高蛋白、低脂肪的食物，富含多种营养素，如蛋白质、维生素和矿物质等。而粥本身也是一种低热量、易消化的食物，能够给人体提供充足的能量，同时不会过多地增加体内脂肪的储存。

但是，香菇牛肉粥中也含有一定的热量。根据一些专家的分析，一份普通大小的香菇牛肉粥大约含有200~300卡路里的热量，这个热量水平并不算高。而且，如果我们选择用低脂肪的牛肉，或者只放少量的油和盐，就能够进一步控制香菇牛肉粥的热量，让其更加健康。

总的来说，香菇牛肉粥虽然含有一定的热量，但是它的营养价值和健康价值也是非常高的。如果我们在做粥的时候注意控制食材的搭配和烹饪方法，就能够享受到这道美味又健康的食物所带来的益处。