开车去西藏是一件很刺激的事情，但是在旅途中，我们也需要适当地休息一下，以便更好地享受旅途的美好。

在路途中，我们可以选择在高速服务区或者路边小餐馆休息。高速服务区提供了充足的停车位和各种便利设施，如餐厅、卫生间、加油站等。这里的餐厅各种美食琳琅满目，可以尝试当地的特色美食，如牦牛肉、酥油茶等。同时，这里也提供了各种娱乐设施，如电影院、游戏厅等，可以让我们在疲惫的旅途中放松一下身心。

如果不在高速服务区，我们也可以选择在路边小餐馆休息。这里的餐厅可能简陋一些，但是也提供了基本的休息和饮食条件。我们可以点一份简单的餐点，喝一杯热茶，放松一下身心。

此外，我们也可以选择在景点附近的宾馆或者旅店歇脚。这里的住宿条件虽然可能不如城市酒店舒适，但是也提供了基本的住宿条件，如床铺、热水、空调等。在这里，我们可以舒适地休息一晚，恢复体力，以便更好地继续旅行。

总之，在开车去西藏的旅途中，我们需要适当地休息，以便更好地享受旅途的美好。无论是在高速服务区、路边小餐馆还是宾馆旅店，都可以提供我们所需的基本休息和饮食条件。