新核桃是一种非常美味的坚果，但是去掉里面的皮却是一项需要技巧和耐心的任务。下面就来介绍一下如何去除新核桃里面的皮。

首先，我们需要准备一些工具。常见的工具有钳子、小刀和水。可以用钳子夹住核桃，用小刀轻轻地刮掉皮，或者将核桃放入水中浸泡，等皮变软后再轻轻地去掉。

接着，我们来看一下具体的步骤。首先，将新核桃放入热水中浸泡5-10分钟，这样皮就会变软，更容易去除。然后，用钳子夹住核桃，用小刀轻轻地刮掉皮，或者用手指轻轻地揭开皮。如果皮不是很容易去掉，可以再将核桃放回热水中浸泡一会儿。最后，将去掉皮的核桃用清水洗净，晾干备用。

需要注意的是，如果皮被刮得太多，就会影响到新核桃的口感。因此，在去皮的过程中要注意轻轻地刮掉皮，而不是用力削掉。

总之，去除新核桃里面的皮需要一些技巧和耐心，但只要掌握了正确的方法，就能轻松地享受到美味的新核桃了。