杭州是一座美食之都，拥有许多特色美食和小吃，是送礼佳品的不二选择。以下是几种可以送人的杭州特产。

首先是杭州著名的龙井茶。龙井茶是中国十大名茶之一，不仅香气浓郁，而且具有抗氧化、降血脂、提神醒脑等功效。作为杭州的代表性产品，送龙井茶也是一个不错的选择。

其次是杭州的糕点。杭州有许多著名的糕点，如咸味的腐乳糕、甜味的酒酿糟、鲜味的南肉丸等，都是美食爱好者的心头好。这些糕点口感独特、香甜可口，是送给亲朋好友的好礼物。

还有一种特色小吃是杭州的油炸酥饼。这种酥饼皮薄而酥脆，内馅软糯，口感极佳。可以送给喜欢小吃的朋友，也可以作为早餐或下午茶的小点心。

最后是杭州的西湖醋。西湖醋是杭州的传统特产，以其独特的制作工艺和品质而闻名。其酸甜可口的口感，可以用来调制各种美食，也可以直接食用。作为杭州的代表性产品之一，送西湖醋也是一个不错的选择。

总之，杭州有许多特色美食和小吃，都是送礼佳品。无论是龙井茶、糕点、油炸酥饼还是西湖醋，都是展现杭州特色和美食文化的代表性产品。