白丸子是一道传统的中国小吃，其制作过程需要先准备好糯米粉、热水和馅料。首先，将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢地加入热水，用筷子不断地搅拌，直到糯米粉变得柔软而有弹性。

接着，将糯米粉揉成小球状，然后将其压扁成薄饼状，将馅料放在中间，再将糯米粉包裹住馅料，搓成一个圆球形。馅料可以根据个人口味选择，比如肉馅、豆沙馅等。

最后，将白丸子放入开水中煮熟，直到它们浮起来并变得透明。捞出白丸子并沥干水分，撒上一些糖粉或芝麻，即可食用。

制作白丸子虽然看起来简单，但要想做出口感松软、香甜可口的白丸子，需要细心耐心地掌握每一个步骤。