马铃薯和土豆是不是同一样东西？这是一个值得探讨的问题。

首先，我们来看一下它们的学名。马铃薯的学名是Solanum tuberosum，而土豆的学名是Solanum tuberosum subsp. andigena。从学名上来看，马铃薯和土豆属于同一种植物，但是土豆是其亚种。

其次，我们来看一下它们的形态。马铃薯和土豆在外观上非常相似，都是长得像橢圆形的块状蔬菜，表皮都是深棕色或黄色。但是，土豆的表皮比较光滑，而马铃薯的表皮则比较粗糙。

最后，我们来看一下它们的产地和用途。马铃薯主要产地在南美洲，而土豆则主要产于欧洲。马铃薯和土豆都可以作为主食，但是在不同的文化背景下，它们的用途略有不同。在欧洲，土豆被广泛地用于制作马铃薯泥、炸薯条等食品；而在南美洲，马铃薯则被用来制作饼、糕点等。

综上所述，马铃薯和土豆在植物分类上属于同一种植物，但是土豆是其亚种。它们在形态上非常相似，但是在产地和用途上略有不同。无论是马铃薯还是土豆，它们都是非常重要的食物之一。