白果是一种营养丰富的食品，但是去壳去皮却是一项繁琐的工作。在这篇文章中，我将为大家介绍一种简单的方法，通过视频教程的形式，来帮助大家轻松地去除白果的壳和皮。

首先，我们需要准备好一些工具，包括一个大碗、一把菜刀、一个锅和一些水。然后，将白果放入大碗中，倒入足够的水，让白果浸泡约10分钟。这样，白果的壳和皮就会变得松软，更容易剥离。

接下来，我们需要用菜刀将白果的顶部和底部削平，这样方便我们剥离壳和皮。然后，用刀尖轻轻地切开白果的壳，从顶部开始，顺着白果的边缘一直到底部。注意不要切伤白果的果肉。

剥离完壳后，我们需要用刀尖轻轻地切开白果的皮，从顶部开始，顺着白果的边缘一直到底部。同样，要小心不要伤到果肉。

最后，将剥好皮的白果放入锅中，加入足够的水，煮约5分钟即可。这样，白果就变得更加香甜可口了。

通过这个简单的视频教程，我们可以轻松地去除白果的壳和皮，享受到美味的食物。希望这个方法对大家有所帮助！