煮豆燃豆萁是一句古代谚语，意为在煮豆的时候，可以利用豆萁作为燃料。豆萁是豆类的壳，通常会被丢弃或者用作饲料。但是，在古代人们发现，豆萁其实是一种很好的燃料，可以用来取代木柴或者草等燃料。

煮豆燃豆萁不仅节约了资源，也减少了砍伐树木的数量，保护了环境。而且，豆萁燃烧产生的烟气较少，对人体健康也有好处。

现在，我们也可以使用豆萁作为燃料，比如在烧烤时可以使用豆萁代替木炭，不仅烧得更纯净，而且还能为环境做出贡献。

除了煮豆燃豆萁这个谚语，还有许多关于豆类的谚语，比如“吃豆腐的人，不容易得胃癌。”说明豆腐对于人体健康有益；“不吃红豆，后半生会很苦。”红豆被认为是一种风水宝物，有助于人们的财运。

总之，煮豆燃豆萁是一个很有意义的谚语，提醒我们要珍惜资源，保护环境。同时，豆类也是一种很好的食物，有益于人体健康。