小孩能吃小麦胚芽，而且小麦胚芽还有很多营养。

小麦胚芽是指小麦种子中的胚芽部分，也是小麦中营养最丰富的部分，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质等营养成分。这些营养成分对小孩的生长发育非常重要。

小麦胚芽中富含的维生素包括维生素B1、B2、B3、B6、E等，这些维生素对小孩的神经系统和身体各部分的健康都非常重要。小麦胚芽中还含有丰富的矿物质，包括钙、磷、铁、锌、硒等，这些矿物质对小孩的骨骼、牙齿、免疫系统等方面都有很大的帮助。

小孩可以将小麦胚芽加入到各种食品中，比如加入到早餐麦片、面包、糕点、蛋糕等中，或者直接食用。不过需要注意的是，小麦胚芽虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和热量，小孩在食用时需要适量控制。

总之，小孩能吃小麦胚芽，而且小麦胚芽还有很多营养，对小孩的身体健康非常有益。