不锈钢锅是我们日常生活中经常使用的厨房用具之一，但是长时间的使用会导致锅面被油烟炝黑，不仅影响美观，也会影响使用效果。那么，如何清洗被油烟炝黑的不锈钢锅呢？

首先，我们需要准备好清洗工具。有一些常见的清洗工具，如白醋、小苏打、柠檬、洗洁精等。不过，需要注意的是，这些清洗工具不能直接使用，需要进行稀释或混合使用。

其次，我们可以使用以下步骤来清洗不锈钢锅。

步骤一：先将锅面清洗干净，去掉表面的油渍和杂物。

步骤二：将清洗工具与适量的水混合，将混合液倒入锅内，然后将锅加热至沸腾，保持约10分钟。

步骤三：将锅取出并倒掉混合液，然后用洗洁精和清水进行二次清洗，去掉残留污渍。

步骤四：最后，用柠檬或白醋轻轻擦拭锅面，可以有效去除锅面的黑色烟渍和水渍，让锅面恢复光洁。

总之，清洗不锈钢锅需要一定的技巧和耐心，但只要掌握方法，就能让锅面恢复光洁，延长使用寿命。