电磁炉锅太小，不受热，是很多人使用电磁炉时经常会遇到的问题。由于电磁炉锅的直径和磁场不匹配，导致炉子无法完全覆盖锅底，使得锅子只有中心部分受热，而锅边却几乎没有受到热量。

这种情况在烹饪时会造成很大的麻烦，因为食物只有在锅底受热的情况下才能均匀受热，否则就会出现一部分熟透，另一部分还没熟的情况。这不仅会浪费食材，还会影响到食物的口感和质量。

为了解决这个问题，我们可以选择更大的电磁炉锅，这样可以使锅底完全覆盖磁场，从而使食物能够均匀受热。另外，也可以选择加热器或者热敏电阻等辅助设备，帮助提高锅底温度，以达到更好的烹饪效果。

总之，电磁炉锅太小，不受热是一个常见的问题，但并不是不可解决的。只要采取正确的措施，我们就可以轻松解决这个问题，享受到更美味的烹饪菜肴。