秋水是指秋天的河水。秋天的河水通常比夏天的河水更清澈，更凉爽。因为在秋天，天气逐渐凉爽，水温也随之下降，使得河水更加清澈。同时，秋天也是落叶的季节，落叶在河水中漂浮，增加了河水的美感。

秋水在中国文学中也是一个常见的意象。许多古诗词中都有描写秋水的句子，如唐代杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感》中有“江南无所有，聊赠一枝春。”的句子，表达了秋水清澈、明净的美感。

除了文学作品外，秋水还被用作艺术作品的题材。许多画家都喜欢画秋水，描绘秋天河岸边的景色，展现出秋水的美感和神韵。

总之，秋水是秋天的一种美丽景观，它清澈、凉爽、明净，是中国文学和艺术中常见的意象。