东乡族和回族是中国的两个少数民族，虽然两者都是伊斯兰教徒，但是在文化、语言、传统和风俗等方面存在着一些不同。

首先，东乡族是居住在甘肃、宁夏、青海等地的一个少数民族，而回族则主要分布在中国北方的内蒙古、甘肃、宁夏、新疆等地。这也导致了两个民族在社会发展、地理环境和经济状况等方面存在着很大的差异。

其次，在语言方面，东乡族使用的是汉藏语系的东乡语，而回族则使用的是阿拉伯语系的回族语。由于语言的不同，两个民族之间在交流和沟通方面也存在一定的障碍。

再者，在传统和风俗方面，东乡族和回族也有很大的不同。东乡族喜欢在节日和婚礼等场合穿着传统的彩色服装，跳起了欢快的舞蹈；而回族则喜欢在节日时穿着华丽的马褂，进行拜祭和祈福等宗教仪式。

总的来说，东乡族和回族虽然都是中国的少数民族，但在文化、语言、传统和风俗等方面存在着不同。这些差异也体现了中国多民族、多元文化的丰富性和多样性。