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甜点制作教程视频

来源 :华课网校 2024-08-25 03:02:20

今天给大家介绍一款美味的甜点——提拉米苏。提拉米苏是一款意大利传统甜点,口感丰富,香浓可口。下面是制作提拉米苏的详细步骤:

材料:

- 奶油芝士 250 克

- 奶油 250 克

- 细砂糖 80 克

- 鸡蛋黄 4 个

- 浓缩咖啡 2 匙

- 入口即化饼干 15 片

- 可可粉适量

步骤:

1. 将奶油芝士、奶油、细砂糖和鸡蛋黄混合在一起,搅拌至混合均匀。

2. 将浓缩咖啡倒入一碗中,加入适量的水,搅拌均匀。

3. 将入口即化饼干浸泡在浓缩咖啡中,然后铺在蛋糕模底部。

4. 将一半的奶油芝士混合物倒入蛋糕模中,平均铺在饼干上。

5. 再次用一层浸泡过的入口即化饼干铺在奶油芝士混合物上。

6. 最后倒入剩余的奶油芝士混合物,平均铺在饼干上。

7. 在表面撒上一层可可粉,放入冰箱冷藏 2 小时以上。

8. 取出冰箱,将提拉米苏倒出,并切成适量的块状即可。

以上就是制作提拉米苏的步骤,希望大家可以尝试一下,制作出美味的甜点。如果您想要更直观的了解制作过程,可以观看相关的制作教程视频,相信会让您更加轻松地掌握制作方法。

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