炸鸡块是一道非常受欢迎的美食，但是如果没有面粉，该怎么办呢？以下是一些解决方案。

1. 使用蛋液和面包屑：将鸡块浸泡在打好的蛋液中，然后用面包屑裹上，放入热油中炸至金黄色即可。

2. 使用淀粉和面包屑：将鸡块浸泡在淀粉中，然后用面包屑裹上，放入热油中炸至金黄色即可。这种方法可以让鸡块更加酥脆。

3. 使用麦片：将鸡块浸泡在打好的蛋液中，然后裹上麦片，放入热油中炸至金黄色即可。这种方法可以让鸡块更加香脆。

4. 使用玉米粉：将鸡块浸泡在打好的蛋液中，然后裹上玉米粉，放入热油中炸至金黄色即可。这种方法可以让鸡块更加鲜甜。

总之，虽然没有面粉，但是还是有很多其他的材料可以代替，让你的炸鸡块依然美味可口。