乌兰察布是内蒙古自治区的一个美丽城市，这里的美食也是让人流连忘返。以下是乌兰察布有什么好吃的的介绍：

1. 羊肉火锅：乌兰察布的羊肉火锅是非常有名的美食，其特点是羊肉鲜美、汤底鲜香，配以各种蘑菇、豆腐等食材，让人回味无穷。

2. 烤全羊：烤全羊是内蒙古的传统美食，乌兰察布也不例外。烤制出来的羊肉外焦里嫩、香味扑鼻，配以新鲜的蔬菜，是一道美味的大餐。

3. 拉条子：拉条子是乌兰察布的一道传统面食，用手工制作的面条，配以肉末、葱花、酱油等调料，味道鲜美可口。

4. 牛肉干：内蒙古的牛肉干也是非常有名的美食，乌兰察布的牛肉干制作精良、口感独特，是旅游时必买的伴手礼之一。

5. 糯米糍：糯米糍是乌兰察布的传统甜点，用糯米制作，内馅可以是豆沙、芝麻、花生等，口感软糯、甜而不腻。

总之，乌兰察布的美食丰富多样，不仅有传统的蒙古族美食，还融合了汉族、回族等多种文化，让人品尝到不同风味的美食，是旅游中不可错过的一部分。