蒜蓉豆酱是一道非常受欢迎的中式调料，它可以用来蘸生菜、煮菜、炒菜等等，口感鲜美，非常适合大众口味。今天我将为大家分享蒜蓉豆酱的几种做法，让大家可以在家里轻松制作出美味的蒜蓉豆酱。

1.传统蒜蓉豆酱

材料：

蒜头5个、豆酱3大勺、醋1小勺、糖1/2小勺、生抽1大勺、香油1小勺、水适量、盐适量

做法：

1.蒜头去皮，切成蒜泥。

2.将豆酱、醋、糖、生抽、香油、水混合均匀。

3.加入蒜泥，搅拌均匀。

4.加适量的盐调味即可。

2.蒜蓉豆酱（无豆腥味版）

材料：

蒜头5个、豆腐干2小块、醋1小勺、糖1/2小勺、生抽1大勺、香油1小勺、水适量、盐适量

做法：

1.蒜头去皮，切成蒜泥。

2.将豆腐干用清水洗净，切成小块。

3.将豆腐干和适量的水放入锅中，煮至软烂。

4.将煮好的豆腐干捞出，放入搅拌机中打成泥。

5.将豆腐泥和其它调料混合均匀。

6.加适量的盐调味即可。

3.蒜蓉豆酱（无豆腐味版）

材料：

蒜头5个、豆腐乳2小块、醋1小勺、糖1/2小勺、生抽1大勺、香油1小勺、水适量、盐适量

做法：

1.蒜头去皮，切成蒜泥。

2.将豆腐乳用清水洗净，捣成泥。

3.将豆腐乳泥和适量的水混合均匀。

4.加入蒜泥和其它调料，搅拌均匀。

5.加适量的盐调味即可。

以上就是我为大家分享的蒜蓉豆酱的几种做法，希望大家可以在家里尝试制作。不同的做法口感和味道都不一样，选择适合自己口味的做法，制作出美味的蒜蓉豆酱，让生活更加美味。