3月和4月是春季时节，气温逐渐回暖，适合种植一些早春蔬菜和一些带有清香的草本植物。

首先，早春蔬菜中有许多适合在这两个月份种植的，如菠菜、芦笋、甜菜、芹菜、青菜等。这些蔬菜品种早熟、生长快，而且营养丰富，是春季餐桌上的佳品。

其次，这两个月份也是种植草本植物的好时节。例如，香菜、葱、芹菜等都是可以在这个时候种植的。这些草本植物不仅可以提供清香的味道，还可以增加菜肴的口感和营养价值。

另外，如果有条件的话，也可以种植一些水果蔬菜，如草莓、番茄、黄瓜等。这些水果蔬菜不仅美味，还富含维生素和矿物质，有利于人体健康。

总之，3月和4月是适合种植早春蔬菜和草本植物的好时节，不仅可以享受春天的美好，还可以在餐桌上品尝到新鲜、营养丰富的菜肴。