绿色食品标志是指食品安全、健康、环保的标志，是国家对食品的监管和保障。在绿色食品标志中，有两个等级，分别为A级和AA级。那么这两个等级之间有什么区别呢？

首先，A级绿色食品标志是指食品在生产、加工、销售等各个环节中，均符合绿色食品标准的要求，且不含任何化学合成物质和农药残留，能够确保消费者的健康安全。而AA级绿色食品标志则是在A级的基础上，又增加了更加严格的要求，包括采用更加环保的生产方式，更严格的检测标准，更加严格的质量控制等方面。

其次，A级绿色食品标志主要适用于一些传统的农产品，例如水果、蔬菜、肉类等，而AA级绿色食品标志则更多的适用于一些生态农业、绿色养殖等高端产品，例如有机食品、绿色食品等。

最后，从价格方面来看，AA级绿色食品标志的产品价格相对于A级绿色食品标志的产品价格要高一些，这也是因为AA级绿色食品标志的产品生产成本更高，质量控制更加严格等因素所致。

综上所述，A级绿色食品标志和AA级绿色食品标志之间的区别主要在于生产标准、适用范围和价格等方面。消费者在购买绿色食品时，应根据自身需求和经济实力选择适合自己的产品。