舌头是人体中非常重要的器官之一，它不仅可以帮助我们品尝美食，还可以帮助我们发音和说话。那么，舌头包括哪几部分呢？

首先，舌头的中心部分是舌体，它是由肌肉组成的。舌体的主要功能是帮助我们咀嚼和咽喉食物，同时还可以对食物的味道进行感知。舌体的表面有很多小丘疹和小孔，这些结构可以增加舌头的表面积，帮助我们更好地品尝食物。

其次，舌头的后部是舌根，它是连接舌头和喉咙的部分。舌根的主要功能是帮助我们控制咽喉的开合，同时还可以帮助我们发出声音。

除了舌体和舌根，舌头的两侧还有一些舌苔，它们是一些小颗粒状的结构，主要作用是帮助我们清洁口腔内的食物残渣和细菌。

最后，舌头的下方还有一条带状的组织，叫做舌带，它可以帮助我们控制舌头的运动和姿态。

综上所述，舌头包括舌体、舌根、舌苔和舌带四个部分。这些部分在人体中发挥着重要的作用，帮助我们完成日常生活中的吃、喝、说等活动。