酸奶是一种非常健康的饮品，它富含益生菌和蛋白质，对人体有很多好处。然而，如果酸奶过期了，它就可能变质，产生有害细菌，对人体健康造成危害。

那么，如果你的酸奶已经过期一个月了，它还能喝吗？答案是不行。因为酸奶过期后，里面会产生大量的细菌，这些细菌会分解蛋白质，产生有害物质，对人体健康有害。如果你喝了过期一个月的酸奶，可能会导致腹泻、呕吐、腹痛等症状。

因此，我们应该注意酸奶的保质期，及时食用。一般来说，未开封的酸奶保质期为3个月左右，而开封后的酸奶应该在一周内食用完毕。如果你不确定酸奶是否已经过期，可以通过观察外观、嗅闻气味等方式来判断。如果酸奶变质了，一定不要食用，以免对身体健康造成危害。

总之，过期一个月的酸奶不能喝，不仅口感变差，而且对人体健康也有很大的危害。我们应该注意饮食卫生，及时处理过期的食品，保护自己的健康。