挖掘机是一种重型工程机械，广泛应用于建筑、公路、矿山等领域。它具有挖掘、装载、运输、平整等多种功能，是现代建筑施工不可或缺的设备之一。那么，如何正确地操作挖掘机呢？

首先，操作人员要熟悉挖掘机的结构和工作原理。挖掘机由发动机、液压系统、驾驶室、铲斗等部分组成，其中液压系统是挖掘机的核心，驾驶室是操作员控制设备的中心。操作人员要了解挖掘机的结构和功能，掌握液压系统的工作原理，熟悉驾驶室的各种控制器和指示器的作用。

其次，操作人员要注意安全。挖掘机是一种大型机械设备，操作时必须要注意安全，遵守规定，避免操作失误造成的意外伤害。在操作挖掘机时，需要佩戴安全帽、防护眼镜等防护用品，确保驾驶室内的门窗全部关闭，避免外部噪音和灰尘对驾驶员的干扰。

第三，操作人员要掌握挖掘机的操作技巧。在操作挖掘机时，需要掌握铲斗的姿态和位置，控制手柄的操作力度和速度，确保挖掘机的动作准确、平稳。同时，还要注意挖掘机的平衡，避免在操作过程中发生翻车等危险情况。

最后，操作人员还要进行设备的维护和保养。挖掘机作为一种重型机械设备，需要定期进行维护和保养，包括清洗、加油、更换零部件等等。操作人员应该了解挖掘机的保养维护知识，定期对挖掘机进行检查和维修，确保设备的正常运转。

总之，正确地操作挖掘机是建筑工程施工的重要环节，操作人员要熟练掌握挖掘机的结构和工作原理，注意安全，掌握操作技巧，进行设备的维护和保养，确保挖掘机在工作中发挥出最佳的效果。