付氏起源于中国古代，具体可以追溯到战国时期。据史书记载，付氏是一个源于齐国的姓氏，在秦朝时期已经有了比较广泛的分布。付氏的祖籍据传是在今天的山东省烟台市蓬莱县一带，这里也被认为是付氏的发源地。

付氏在历史上有不少杰出的人物，如东汉时期的付嘉、南北朝时期的付恭等等。这些人物在不同的历史时期都有着不同的贡献，如付嘉是一位文学家和政治家，曾经担任过汉朝的侍中和司隶校尉等职务；而付恭则是一位南北朝时期的文学家和书法家，他的作品被后人称为“楷书圣手”。

如今，付氏已经成为了一个比较常见的姓氏，分布于全国各地。不同的付氏家族也有着自己独特的家训和家族文化，如“勤俭尚德”、“诚实守信”等等。无论是在历史上还是现代社会中，付氏人都以才学过人、诚信守信而受到尊重和敬仰。