烤面包是很多人的早餐选择，而电烤箱可以帮助我们更方便地制作美味的面包。下面，我将介绍如何利用电烤箱烤面包的步骤和技巧。

步骤：

1. 准备面包片和电烤箱。选择面包片可以根据自己的口味和喜好，如全麦面包、白面包等。然后，将电烤箱预热至180度左右。

2. 切一块黄油或橄榄油。将黄油或橄榄油涂在面包片上，可以增加面包的香气和口感。

3. 将面包片放在电烤箱的烤盘上。烤盘可以用铝箔纸或烤盘垫来覆盖，避免面包粘在烤盘上。

4. 将烤盘放入预热好的电烤箱里，烤制时间大约为8-10分钟。当面包变得金黄色时，就可以取出烤盘，即可享用美味的烤面包了。

技巧：

1. 可以在面包上加点奶酪、火腿或鸡蛋等食材，增加口感和营养。

2. 烤制时间可以根据自己喜欢的口感来调整，一般8-10分钟即可，若想面包更加酥脆，可以适当延长烤制时间。

3. 烤盘的覆盖物可以选择铝箔纸或烤盘垫，这样可以避免面包粘在烤盘上，清洗烤盘也更加方便。

总之，利用电烤箱烤制面包是一种简单快捷的方法，需要注意的是烤制时间和食材搭配，只要掌握好技巧，就能制作出美味的烤面包了。