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简单的花馍如何做

来源 :华课网校 2024-08-14 15:53:35

花馍是一种古老的中国小吃,制作简单,口感鲜美。下面是制作花馍的步骤。

首先,准备好主要材料:面粉、水、酵母和盐。将面粉放入大碗中,加入适量的盐和酵母,用温水搅拌成面团。让面团静置1小时左右,等待其发酵。

接着,将面团揉成长条状,再将其分成若干小块。取一小块面团,搓成细长条状,将其对折,再对折,然后再对折,直至搓成花瓣状。将所有的花瓣状的面团放在一张面板上,再让其发酵30分钟左右。

最后,将花馍放入蒸锅里,用中火蒸6-8分钟即可。蒸出来的花馍松软可口,外形美观,有着浓郁的酵香味。

制作花馍虽然简单,但需要耐心和细心。只要遵循以上步骤,就能制作出美味的花馍,让人回味无穷。

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