平凉是一个历史悠久，文化底蕴深厚的城市，有着众多的旅游景点。如果你只有一天的时间，以下的攻略或许可以帮助你更好地了解平凉的美丽风光。

早上：首先，我们可以前往平凉市中心的崆峒区，游览有着2000多年历史的崆峒山风景区。崆峒山被誉为“天下第一名山”，因其灵秀的山峰和壮观的景色而备受游客喜爱。这里的主要景点有赵州桥、神仙洞、崆峒寺等，其中最有名的当属崆峒寺，是中国道教的发源地之一，历史悠久，文化底蕴深厚。

中午：午餐可以在市区内的一家小吃店解决，品尝当地的特色美食，如驴肉火烧、平凉牛肉面等。

下午：午餐之后，我们可以前往位于泾川县的泾阳古城遗址。泾阳古城是中国西北地区的重要遗址之一，距今已有2000多年历史。这里保存了大量的文物，是了解中国古代城市建设和文化的重要场所。游览完泾阳古城后，我们可以前往位于灵台县的百里峡谷。这里风景如画，山水相映，被誉为“黄河第一峡”。在这里，你可以漫步山间小路，欣赏壮观的山景和清澈的河水。

傍晚：傍晚时分，我们可以前往平凉市内的柿子巷，这里有着悠久的历史和浓厚的文化氛围。柿子巷是平凉市的老城区，保存了大量的古建筑和文化遗产，是了解平凉历史文化的重要场所。在这里，你可以品尝当地的小吃，感受平凉的文化魅力。

夜晚：晚上可以在市区内的一家酒吧或夜市度过。平凉的夜生活丰富多彩，有着各种各样的娱乐活动和小吃摊，是体验平凉夜晚的好去处。

一天的时间或许无法完全了解平凉的美丽风光，但以上的攻略或许可以帮助你更好地了解这座城市的历史文化和自然景观。