脑磷脂和卵磷脂是人体中重要的脂质成分，对于大脑的健康起着重要作用。因此，摄入富含这两种成分的食物对于保护大脑健康非常重要。

以下是一些含有较高脑磷脂和卵磷脂的食物：

首先是鸡蛋，鸡蛋是卵磷脂的主要来源，每个鸡蛋中含有大约130毫克的卵磷脂。此外，鸡蛋还富含脑磷脂和其他营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质。

其次是鱼类，特别是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。这些鱼类富含Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸可以帮助增加脑磷脂的含量。

另外，坚果和种子也是含有高量脑磷脂和卵磷脂的食物。例如，亚麻籽、芝麻、杏仁、坚果等。

最后，蔬菜也是含有卵磷脂和脑磷脂的重要来源。例如，菠菜、豆类、花椰菜等。

总之，摄入富含脑磷脂和卵磷脂的食物对于大脑健康具有重要作用。我们应该注意食用这些食物，并保持均衡的饮食习惯。