自动车的刹车和油门是车辆行驶中非常重要的两个控制元素。在驾驶自动车时，正确使用刹车和油门可以使驾驶更加安全和平稳。

首先，刹车和油门的位置在自动车上是不同的。一般来说，刹车位于驾驶员座位左侧，踩下脚踏板即可刹车；而油门则位于右侧，踩下脚踏板即可加速。因此，在驾驶自动车时，需要注意刹车和油门的位置，避免操作失误。

其次，正确使用刹车和油门可以使车辆行驶更加平稳。当需要减速或停车时，应该轻踩刹车踏板，逐渐减速，避免急刹车造成车辆失控。而加速时，则应该逐渐踩下油门踏板，避免急加速造成车辆突然冲刺。同时，刹车和油门的使用应该平稳而连贯，避免猛踩或猛松造成车辆抖动或失控。

最后，正确使用刹车和油门可以使驾驶更加安全。在行驶过程中，应该时刻关注周围道路和交通状况，避免突然刹车或急加速造成交通事故。并且，当遇到紧急情况需要紧急刹车时，应该用力踩下刹车踏板，及时减速停车，保证驾驶员和乘客的安全。

总之，正确使用自动车的刹车和油门是驾驶自动车的基本技巧之一，需要驾驶员时刻关注和掌握。只有正确使用刹车和油门，才能使驾驶更加安全和平稳。