生的毛栗子是一种非常健康的食品，可以帮助人体补充营养和增强免疫力。但是，生的毛栗子不能直接食用，需要进行煮熟处理。下面是对生的毛栗子的煮法介绍：

1. 首先，将生的毛栗子用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。

2. 然后，将毛栗子放入一口锅中，加入足够的水，水的深度最好能够盖过毛栗子。

3. 接下来，将锅放在火上，煮沸后转小火，继续煮熟毛栗子。一般情况下，煮熟毛栗子的时间需要在30分钟到1个小时之间，具体时间取决于毛栗子的大小和硬度。

4. 在煮熟毛栗子的过程中，可以适当加入一些调料，比如盐、糖、姜片等，以增加毛栗子的口感和营养价值。

5. 最后，将煮熟的毛栗子捞出，用清水冲洗干净，去除表面的渣滓和泡沫，即可食用。

需要注意的是，生的毛栗子含有一定的毒素，如果不进行煮熟处理，会对人体造成伤害。因此，在食用毛栗子时，一定要注意煮熟处理，以保证健康和安全。