烙玉米饼子是一道美味又营养的小吃，而且制作也非常简单。下面让我们来分享一下制作玉米饼子的方法。

首先，准备所需材料：玉米面、水、食盐和油。

1.将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的食盐，慢慢地加入水，搅拌均匀，直到形成一个柔软、易于成形的面团。

2.将面团揉成小圆球，然后用手压扁成饼状。

3.在平底锅中加入适量的油，烧热后将饼放入平底锅中，用中火煎烤两分钟。

4.翻转饼子，继续煎烤两分钟，直到两面金黄色。

5.取出饼子，放在盘子里食用即可。

如果你想尝试更多口味，可以在面团中加入一些切碎的葱花、胡萝卜或其他蔬菜，增加食物的口感和营养成分。

总之，制作玉米饼子非常简单，你只需要用手搓面、压扁面团，然后在平底锅中煎烤即可。此外，你也可以根据自己的口味添加一些调料或食材，让玉米饼子更加可口。