积冰是指在低温环境下，水分子因为凝固而形成的冰块。它通常出现在寒冷的气候中，如北极、南极、高山等地区。在这些地方，气温非常低，超过了水的冰点，所以水分子会凝固并形成冰块。

积冰对环境、生物和人类都有不同程度的影响。对于环境来说，积冰会改变地形和水文情况。在高山地区，积雪和积冰会形成冰川，对山区水文循环和地质过程产生重要影响。在海洋中，积冰也会影响海洋环境和生态系统。例如，北极海冰的消失会对北极生态系统和全球气候产生深远影响。

对于生物来说，积冰会影响动植物的生存和繁殖。在北极和南极，很多动物依赖海冰作为栖息地和捕食场所。如果海冰消失，这些动物就会失去栖息地和食物来源，对它们的生存产生威胁。

对于人类来说，积冰也有影响。在交通运输中，积冰会导致路面滑动，危及行车安全。在航空交通中，积冰会影响飞机的起降和飞行安全。此外，积冰也会影响建筑物和桥梁的结构安全。

综上所述，积冰是一种自然现象，对环境、生物和人类都有不同程度的影响。我们应该加强对积冰的研究和监测，采取相应措施应对其带来的影响。