美国股市开盘时间是指美国股票交易所正式开始进行买卖交易的时间。一般来说，美国股市开盘时间是在美国东部时间早上9点30分左右，北京时间则是晚上9点30分左右。因为美国和中国的时差是12个小时，所以北京时间的星期几和美国时间的星期几是相反的。

比如说，如果美国时间是星期一早上9点30分开盘，那么北京时间就是星期二晚上9点30分开盘。同样的道理，如果美国时间是星期五下午4点收盘，那么北京时间就是星期六上午4点收盘。

由于美国股市的重要性和影响力，很多国内投资者都会关注美股的开盘时间和走势。在北京时间晚上9点30分左右，很多投资者都会打开电脑或手机，关注美股的行情。一些热门股票的走势和交易量也会对国内股市产生影响，因此了解美股开盘时间是非常重要的。

总之，美股的开盘时间和北京时间的星期几是相反的关系，投资者需要注意时差，并在适当的时间关注美股的走势，把握投资机会。