美团外卖是目前市场上非常受欢迎的外卖平台之一，它为消费者提供了便捷的订餐服务，同时也为商家提供了一个良好的销售平台。但是，商家在美团外卖上销售商品时，平台会扣除一定的费用，那么一单100元的订单，美团平台会扣多少钱呢？

首先，我们需要了解美团外卖平台的扣费规则。根据美团外卖官方公布的信息，商家在平台上销售商品时，会被收取一定的佣金和服务费。其中，佣金是按照订单金额的一定比例收取的，一般在20%-30%之间，而服务费则是每笔订单固定的费用，一般在1元到3元之间。

以一单100元的订单为例，如果商家的佣金比例为25%，那么美团平台将会收取商家25元的佣金，此外，还需要支付1元至3元的服务费。因此，对于一单100元的订单，美团平台收取商家的费用在26元至28元之间。

当然，这只是一个大致的计算，具体的扣费金额还会受到商家的等级、活动优惠等因素的影响。但总的来说，商家在美团外卖上销售商品时，需要承担一定的费用，这也是商家在平台上销售商品需要考虑的因素之一。

总之，美团外卖平台对商家的扣费并不是固定的，而是根据订单金额和佣金比例等因素进行计算的，商家需要根据自己的实际情况进行评估和决策。同时，商家也可以通过合理的定价、优惠活动等方式来提高销售额，减少平台扣费对自己的影响。