半斤大对虾的做法
来源 :华课网校 2024-07-30 08:48:20
中半斤大对虾是一种美味的海鲜,味道鲜美,肉质鲜嫩,深受人们的喜爱。下面我就来介绍一下半斤大对虾的做法。
材料:
半斤大对虾、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、油
步骤:
1. 将半斤大对虾洗净,去掉虾线,沥干水分备用;
2. 葱姜蒜切成末,锅中倒入适量油,烧至七八成热,放入葱姜蒜末爆香;
3. 放入大对虾翻炒,加入少量盐和料酒,继续翻炒;
4. 待大对虾变色后,加入适量生抽,翻炒均匀,直至虾熟透;
5. 装盘即可。
小贴士:
1. 烹饪过程中要注意火候,避免虾过熟或过生;
2. 调味时要适量,以保持虾的鲜美味道;
3. 可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调味料。
半斤大对虾是一道简单易做的家常菜,不仅营养丰富,而且味道鲜美,是一道不容错过的美食。
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