烤虾是一道美味又简单的菜肴，而使用烤箱烤虾更是一种健康又方便的方法。然而，要让烤虾口感更加美味，需要有一些窍门。

第一步，准备工作。

首先，将虾剥壳，去掉虾线，然后用清水冲洗干净，用厨房纸吸干水分。接着，将虾放进一个大碗中，加入盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀。然后，尽可能地让虾汁浸入虾身里，放在冰箱里腌制20分钟。

第二步，预热烤箱。

在烤虾之前，需要将烤箱预热至200摄氏度。这个温度是烤虾的最佳温度，可使虾变得鲜美可口。

第三步，烤虾。

将腌制好的虾放在烤盘上，注意不要让虾相互接触。然后将烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到虾变成金黄色，呈现出香气四溢的状态。

第四步，调味。

在烤好的虾上撒上一些新鲜的香菜和柠檬汁，或者用自己喜欢的调料来调味，可使虾更加美味可口。

总的来说，烤虾是一道美味又健康的食品。只要掌握了这些简单的窍门，就可以轻松烤出一道美味可口的烤虾了。