木薯淀粉是一种常用的食品原料，常被用于制作各种食品。而麻薯则是一种非常受欢迎的传统小吃，它的制作原料主要是糯米粉和一些其他的添加物。

那么，可以用木薯淀粉来制作麻薯吗？答案是肯定的。事实上，许多地区和国家都使用木薯淀粉来制作麻薯。

使用木薯淀粉制作麻薯的方法与使用糯米粉制作麻薯的方法相似。首先，将木薯淀粉加入开水中，搅拌均匀直至成为面团状。接着，将面团分成小块，再将其搓成小球状。最后，将小球状的面团用滚水煮熟即可。在煮的过程中，麻薯会逐渐膨胀，变得更加有弹性和嚼劲。

和使用糯米粉制作的麻薯一样，使用木薯淀粉制作的麻薯也可以添加各种口味的馅料，例如豆沙、芝麻酱、红枣等等，以增加其口感和风味。

需要注意的是，使用木薯淀粉制作的麻薯在口感上与使用糯米粉制作的麻薯有所区别。木薯淀粉制作的麻薯更加清爽，不会像糯米粉制作的麻薯那样黏糊。同时，木薯淀粉制作的麻薯也更加容易消化，对肠胃更加友好。

综上所述，使用木薯淀粉来制作麻薯是完全可行的，并且在口感和健康方面都具有一定的优势。因此，如果你想尝试一种新的麻薯口味，不妨尝试使用木薯淀粉制作。