陈皮是一种常见的中药材，具有开胃、消食、止咳等功效。而自制陈皮不仅保证了材料的质量和纯度，还可以根据个人口味进行调整。今天，我将分享一个简单易做的自制陈皮的做法和配方视频。

材料准备：

1. 新鲜柚子皮或者晒干的柚子皮；

2. 纯净水；

3. 糖。

做法步骤：

1. 将柚子皮洗净，去除表面的杂质和白色部分，切成细丝状；

2. 将切好的柚子皮放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火慢慢熬煮2-3个小时，直到柚子皮变软，水分大部分蒸发；

3. 加入适量的糖，根据个人口味进行调整，继续搅拌煮沸至糖完全融化；

4. 关火，晾凉后装入密封的容器中即可。

配方视频：

在视频中，我详细展示了制作过程和每一个步骤的细节，让大家更加了解自制陈皮的全过程。同时，我也分享了一些制作中的小技巧和注意事项，帮助大家制作出更加美味的陈皮。视频中的配方也非常简单，适合初学者和家庭使用。

总之，自制陈皮不仅是一种健康、美味的零食，还可以用于烹饪中药食谱。我希望我的分享可以帮助大家了解自制陈皮的做法和配方，尝试制作出属于自己的特色陈皮。