农家乐是一种融合了农业观光、休闲娱乐和农家餐饮的新型旅游形式。在农家乐中，特色菜肴是吸引游客的重要因素之一。以下是八十道农家乐特色菜谱，让你品尝到地道的农家美食。

1. 毛豆焖面

2. 油炸鸡蛋饼

3. 火腿煮豆皮

4. 茄子炒肉末

5. 土豆丝炒肉片

6. 卤猪蹄筋

7. 炒鸡蛋炒饭

8. 烤鸭脖

9. 炒腰花炒米饭

10. 炖牛肉面

11. 炸酱面

12. 烤鸡翅

13. 炒土豆丝炒芹菜

14. 麻辣烤鱼

15. 炸蛋卷

16. 糖醋排骨

17. 炒河粉

18. 火锅

19. 炒饼

20. 红烧肉

21. 水煮鱼

22. 炒青菜

23. 清炒豆芽

24. 炸鸡翅

25. 炒蛤蜊

26. 炒蒜苗

27. 炖鸭子

28. 炒蘑菇

29. 卤牛肉

30. 炸鸡翅膀

31. 炸鸡肉

32. 炸鱼

33. 炒蛤蜊炒饭

34. 煎饺子

35. 炖猪肉

36. 炒豆腐

37. 炖鸡汤

38. 炒河虾

39. 炒面

40. 炸糕

41. 炸鸡

42. 炒墨鱼仔

43. 炸鱿鱼

44. 炸豆腐

45. 炸酱面炒饭

46. 炖牛肉汤

47. 炒酸菜

48. 炖猪蹄

49. 炒蒜蓉蒸鱼

50. 炖猪骨头

51. 醋溜白菜

52. 炖排骨汤

53. 炒鸡蛋炒面

54. 炖鸡爪

55. 炒茄子

56. 炒青椒

57. 炒土豆片

58. 炖鱼头汤

59. 蒸鸡

60. 红烧鲤鱼

61. 炒芹菜

62. 炖羊肉

63. 炒莲藕

64. 红烧鳊鱼

65. 炸茄子

66. 炒豆角

67. 炖鸡翅

68. 炸鸡排

69. 炒菠菜

70. 炸鸡片

71. 炒蘑菇炒面

72. 炖牛骨头汤

73. 炸鱼排

74. 炖牛肉面

75. 炒黄豆芽

76. 炒豆皮

77. 炸糯米糍

78. 炖鸡腿

79. 炒冬瓜

80. 炖猪肉面

这些农家乐特色菜谱，都是以当地的农产品为主要原材料，经过居民家庭精心烹制而成。在农家乐里品尝这些美食，不仅能够满足味蕾，还能够感受到浓郁的乡土气息和淳朴的乡村风情。