乌江鱼的做法大全不辣的做法视频
来源 :华课网校 2024-08-27 00:29:44
中乌江鱼是贵州地区的一道美食,以其鲜美独特的口感深受人们的喜爱。今天,我们将为大家介绍一些不辣的乌江鱼做法,供大家参考。
1. 清蒸乌江鱼
将乌江鱼去鳞、去内脏后,洗净,沥干水分。将葱姜蒜切成丝。在乌江鱼的表面抹上盐和料酒,腌制一会儿。然后将乌江鱼放入蒸锅中,加入葱姜蒜丝,蒸15分钟左右即可。
2. 煮乌江鱼汤
将乌江鱼去鳞、去内脏后,洗净,沥干水分。将姜切成片,葱切成段。将乌江鱼倒入锅中,加入适量的水,放入姜片和葱段,开火煮沸后转小火煮20分钟左右即可。
3. 烤乌江鱼
将乌江鱼去鳞、去内脏后,洗净,沥干水分。将葱姜蒜切成丝。在乌江鱼的表面抹上盐和料酒,腌制一会儿。然后将乌江鱼放入烤箱中,烤15分钟左右,烤至乌江鱼表面呈金黄色即可。
以上是三种不辣的乌江鱼做法,都是简单易学的,而且味道鲜美可口,非常适合喜欢清淡口味的人食用。下次有机会,不妨试着尝试一下这些做法,感受一下乌江鱼的独特魅力吧!
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