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向日葵种子是瓜子吗

来源 :华课网校 2024-08-01 10:53:58

向日葵种子和瓜子看起来很像,但它们是不同的植物种类的种子。向日葵的学名是Helianthus annuus,是菊科植物,而瓜子则来自于南瓜、葫芦等植物。

从形态上来看,向日葵种子比瓜子稍微大一些,呈扁平形,外壳是黑色或灰色的。而瓜子则比向日葵种子稍微小一些,呈椭圆形或稍微扁平的形状,外壳一般是白色或灰色的。

除了形态上的不同,向日葵种子和瓜子在营养成分上也有差异。向日葵种子富含蛋白质、纤维素、维生素E和B族维生素等,还含有丰富的不饱和脂肪酸。而瓜子则富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。

因此,虽然向日葵种子和瓜子看起来很像,但它们是不同的植物种类的种子,营养成分也有所不同。如果您想要获得更多的营养成分,不妨多食用一些向日葵种子或瓜子。

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