深海鱼指的是生活在深海水域中的鱼类。由于深海环境特殊，深海鱼通常具有独特的形态和特征，因此在市场上也备受青睐。

市场上常见的深海鱼有很多种，以下是其中几种：

1. 深海鳕鱼

深海鳕鱼是一种生活在深海水域中的鱼类，其外形类似于普通鳕鱼，但体型更加壮实，肉质鲜美，是市场上常见的深海鱼之一。

2. 深海鱿鱼

深海鱿鱼是一种体型庞大的深海生物，其身体呈长条形，触角伸展，外形独特。深海鱿鱼肉质细嫩，口感鲜美，是市场上备受欢迎的深海鱼品种之一。

3. 深海鱼翅

深海鱼翅是从深海鱼类身上取下的鱼翅，其肉质细嫩、味道鲜美，被广泛用于制作鱼翅汤等美食。

4. 深海鲷鱼

深海鲷鱼是一种生活在深海水域中的鱼类，它的身体呈椭圆形，肉质鲜美，口感细腻，是市场上备受青睐的深海鱼品种之一。

5. 深海金枪鱼

深海金枪鱼是一种生活在深海水域中的鱼类，其身体呈流线型，肌肉发达，肉质鲜美，被广泛用于制作各种海鲜菜肴。

以上是市场上常见的深海鱼品种，它们不仅外形独特，而且肉质鲜美，是深受消费者喜爱的美食佳品。