夏至是中国的传统节日之一，这一天的气温最高，日照时间最长，也是农历二十四节气中的一个重要节日。在夏至这一天，中国人有着吃特定食物的传统，以求身体健康和避免炎热的影响。

夏至的风俗食物是“菖蒲艾草粽子”。这是一种由糯米、菖蒲、艾叶和其他配料制成的粽子，形状像个三角锥，外面包裹着竹叶。菖蒲和艾叶是夏至时节的常见草药，具有清热解毒、祛湿驱虫等功效。糯米是中国人喜欢的主食之一，而粽子则是中国传统的节日食品之一。

吃“菖蒲艾草粽子”有着许多好处。首先，它可以帮助身体排毒。菖蒲和艾叶是中药材，具有清热解毒的作用，能够促进身体的新陈代谢，排出体内的毒素。其次，它可以增强身体的免疫力。夏至时节气温高，人体容易出现疲劳和虚弱，而“菖蒲艾草粽子”中的菖蒲和艾叶则可以增强身体的抵抗力，提高身体的免疫力。最后，它还有美容的功效。菖蒲和艾叶中含有丰富的维生素和矿物质，可以帮助保持皮肤的健康和美丽，让人看起来更加年轻和健康。

总之，夏至节日是中国人民的传统节日之一，吃“菖蒲艾草粽子”是夏至的传统风俗。这种食物不仅美味可口，而且还有许多好处，如排毒、增强免疫力和美容等。因此，在夏至这一天，不妨吃一些“菖蒲艾草粽子”，让身体更加健康和美丽。