美团外卖是如今生活中非常流行的一种外卖平台，许多人都选择通过美团外卖来满足自己的饮食需求。而对于外卖小哥来说，每天的跑单量也是非常重要的，因为这关系到他们一天能够赚取多少钱。

如果一个外卖小哥每天跑50多单，那么他的收入也会相应的增加。根据美团外卖的结算规则，每单外卖的酬劳为3元，外卖小哥每单还可以获得0.5元的补贴。因此，一个外卖小哥每天跑50多单，他的收入大概会是：（50*3）+（50*0.5）=175元。

当然，外卖小哥的收入还需要考虑到其他因素，比如跑单的时间、跑单的距离等等。如果外卖小哥在高峰期跑单，那么他每单的酬劳可能会更高，例如周末或节假日，每单的酬劳可能会达到5元或者更多。

此外，外卖小哥的收入也会受到跑单的距离的影响。如果外卖小哥需要跑很远的路程才能将外卖送到客户手中，那么他的收入可能会有所减少。

总的来说，如果一个外卖小哥每天跑50多单，他的收入大概会在175元左右。当然，如果他能够在高峰期跑单并且跑的路程不是很远，那么他的收入也会相应地增加。