三点水加曰拼音的读音是 'yī'。

在汉语拼音中，三点水是一个非常常见的音节，通常表示为 'yǐn'。但是，当三点水与曰字相结合时，读音会发生变化。

三点水加曰的组合中，曰字相当于一个声母 'y'，而三点水则变成了一个韵母 'ī'。因此，这个组合的读音就是 'yī'。

需要注意的是，这个读音与汉字 '一' 的发音非常相似，但不完全相同。在正确发音时，应该注意将 'y' 声母和 'ī' 韵母分别发出，而不要将它们合并成一个音节。

总之，三点水加曰的拼音读音是 'yī'，这是一个常见的音节，在日常生活和汉语学习中都非常有用。